100g. Green Tea. Gunpowder Green Tea

3 100g. Green Tea. Gunpowder Green Tea

Nuo Tang dinastijos laikų mėgstama žalioji arbata „Gunpowder Green Tea“ yra vertinama tradicinė Kinijos eksporto prekė. Aukščiausios kokybės žaliosios arbatos lapeliai glaudžiai susukami į smulkius rutuliukus ir džiovinami ant malkų ugnies, taip įgaunant švelnų dūmo atspalvį. Mūsų „Gunpowder Supreme Green“ - tai geriausias „Gunpowder“ aromatas, kuriam būdingas gaivios vasaros žolės saldumas ir subtilus smilkstančio ąžuolo dūmingumas. Tai puikus mišinys, kurį turėtų išbandyti kiekvienas žaliosios arbatos mėgėjas.

Šios rūšies arbatos pavadinimas kilo iš susuktų arbatos lapelių išvaizdos, primenančios šratą. Ji garsėja sodriu skoniu ir yra stipresnė už daugelį žaliųjų arbatų. „Gunpowder“ tapo populiariu arbatos apdorojimo metodu, nes suvyniojus granules į rutuliukus užfiksuojamas jų skonis ir aromatas, kuris vėl išsiskiria, kai arbata mirkoma karštame vandenyje. Palyginti su kitomis nesmulkintų lapelių arbatomis, arbata taip pat pasirodė esanti tvirta, kai buvo gabenama. Tai palengvino platinimą žemynuose, nes prekybininkai galėjo būti tikri, kad jų arbata bus atvežta nepažeistos kokybės. Dabar „Gunpowder“ arbata mėgaujamasi visame pasaulyje. Šiaurės Afrikoje jis iškilmingai patiekiamas su cukrumi ir šviežiomis mėtomis. Kitur jis populiarus kaip gaivus arbatos puodelis, verdamas tik su karštu vandeniu.

Šiam aukščiausios kokybės užpiliui gaminti mūsų arbatos meistrai renka pačius jauniausius ir didžiausius lapus iš Kinijos Džedziango provincijos. Tik tokie aukštos kokybės lapai gali atlaikyti džiūvimo, garinimo, vyniojimo ir džiovinimo ugnyje procesą. Žalioji „Gunpowder Supreme Green“ yra geriausias šios populiarios arbatos leidimas. Užtikriname, kad arbatos lapeliai būtų itin tvirtai susukti, tamsesni ir labiau nušlifuoti nei mūsų standartiniai milteliai. Dėl to paruošta žalioji arbata yra stipresnė, tačiau subtilesnė ir sudėtingesnė. Jis sukuria gardžiai ryškų antpilą su ryškiomis vasarinės žolės ir fone esančiomis dūmų natomis. Mėgaukitės puodeliu per dieną, galbūt su citrinos griežinėliu, kad papildytumėte arbatos skonį.

Nors „gunpowder“ arbatos vyniojimo procesas užfiksuoja skonį, mes taip pat vyniojame šį didelių lapų mišinį į plėvelę, kad jis jus pasiektų toks pat šviežias, kaip ir džiovinimo dieną. 

Stebėkite, kaip perlai išsiskleidžia puodelyje ir virsta medaus spalvos užpilu. Mūsų „Gunpowder Supreme“ ne tik pasižymi sodriu žaliosios arbatos skoniu, bet joje taip pat gausu antioksidantų ir, kaip žinoma, ji padeda sveikam virškinimui, todėl yra puikiai atstatantis ir raminantis užpilas. Tai puikus popietės ar vakaro gėrimas, o karštomis vasaros dienomis – su ledu. Į stiprų „Gunpowder Supreme“ užpilą paprasčiausiai įberkite šiek tiek cukraus, tada atskieskite atšaldytu vandeniu ir ledu. Įdėkite citrinos ir mėtos šakelę, kad sukurtumėte rafinuotą šaltosios arbatos gaivinamąjį gėrimą, kuris idealiai tinka patiekti pilną ąsotį po pietų šviečiant saulei.